1 田間晾曬
　　1．1 割除父本行
　　制種田授粉后及時(shí)割除父本，可以增加母本行通風(fēng)透光，加快灌漿，促進(jìn)種子脫水。
　　1．2 站稈扒皮晾曬
　　站稈扒皮是指不動(dòng)莖稈，只將果穗苞葉一剝到底，使苞葉下垂。站稈扒皮一般在蠟熟初期進(jìn)行。同一地塊要集中在l～2 d內(nèi)將制種田母本果穗剝完，以縮小同一地塊種子含水量的差異。不同地塊成熟度不同，可分期分批扒皮，分期分批收獲。站稈扒皮持續(xù)時(shí)間一般在l5～20 d。應(yīng)注意的是，采取此辦法還需考慮當(dāng)?shù)貧夂?，如近期降雨多則不能采取此種辦法。
　　1．3 割稈扒皮晾曬
　　割稈扒皮晾曬是指先將穗位上的莖稈砍掉，使果穗位于植株的zui上端，然后再將果穗苞葉一剝到底，使苞葉下垂，此方法使果穗*暴露在陽光下，脫水更快。
　　1．4 彎頭晾曬
　　彎頭晾曬是指在站稈扒皮中后期把穗位上的莖稈砍掉，把果穗扒得頭向下，這樣可以切斷或減少果穗與植株間的水分流動(dòng)，加快果穗脫水。不小心扒掉的果穗要及時(shí)帶回家中單擺晾曬。
　　1．5 高茬晾曬
　　高茬晾曬是指在玉米種子進(jìn)入完熟期時(shí)，根據(jù)植株的高度、強(qiáng)度留6O～80 cm高茬，把掰下來的玉米果穗扒掉外部苞葉，用留下來的內(nèi)苞葉將3～5個(gè)果穗系在一起掛于茬上晾曬。2～3 d轉(zhuǎn)動(dòng)一次，使每穗的各面均勻脫水，直至達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)水分為止。
　　2 收獲后晾曬
　　2．1 搭架晾曬
　　選擇采光及通風(fēng)良好、干燥干凈的地方，用秸稈、木棒等物搭成高80 cm左右的上下通風(fēng)的平臺(tái)晾曬。果穗的厚度不超過30 cm，每2 d翻曬一次，使果穗均勻脫水。
　　2．2 搭架掛曬
　　用木棒搭成1．5 m高的三角架，把有內(nèi)苞葉的果穗系在架上晾曬，把無內(nèi)苞葉的果穗放于架面上，厚度不超過2層。
　　2．3 平面晾曬
　　平面晾曬是指選擇水泥地面、房頂、向陽窗臺(tái)，鋪上塑料膜等防潮物，再將果穗擺放在上面，果穗厚度不超過30 cm，每2 d翻曬一次。
　　2．4 網(wǎng)袋晾曬
　　將果穗裝入網(wǎng)袋，放在高度l m以上的架上或墻頭晾曬。每袋15 左右，隔一天翻曬一次。剛從田間收獲的果穗不宜采取此種辦法。
　　3 注意事項(xiàng)
　　田間晾曬要注意天氣變化，在霜凍到來前一定要全部收獲入戶。晾曬時(shí)要將果穗表面的花絲、苞葉清理干凈，霉?fàn)€粒剔除。收獲后晾曬要注意防寒、防雨雪。為此要提前準(zhǔn)備好雨具及麻袋、草簾等用具，每天傍晚時(shí)遮蓋在果穗上面，次日早晨日出后揭開晾曬。翻動(dòng)果穗時(shí)一定要均勻，同時(shí)注意翻動(dòng)器具不要損傷籽粒。因?yàn)榇杭境雒缬性缬型?，土壤肥力有高有低，?dǎo)致秋季成熟時(shí)間有早有遲。秋季收獲晾曬時(shí)，應(yīng)根據(jù)果穗成熟度、水分大小分級別晾曬。